苦味がある。でもうまい。そんな感じ。
一口二口と飲み進めていくが、苦味は変わらないが、味の印象が変わっていく。
一瞬、フルーティな風味がしたかと思うと、2口目にはそれはない。
スマトラ島のマンデリン族が栽培をし始めたから、マンデリンという名前だそうだ。夜露死苦！ そうゆう族かどうかは知らない。
挽き方によっても、味はかわるのかどうかは、わかりませんが。
フレンチプレス方式でいただきました。
イエメンのモカマタリとはかなり違うものですね。
酸味よりも苦味を求めるときは、マンデリン族、夜露死苦！
そうゆう族かどうかは知らない。
こんなインドネシア音楽を聴きながら飲むのもいいかもしれませんね。
愛死天流！そうゆう族かどうかは知らない。