おいしい。イエメンのモカマタリコーヒーを本当は有料なのですが、ポイント支払いで実質無料で試飲しました。
フレンチプレスで飲むために粗挽きにした。
フレンチプレスでもうまいと思った。
飲んだ後に風味が口の中に広がる感じだ。
ただ、「爽やかなブルーベリーやオレンジにも似た酸味」という言葉は浮かばない。ブルーベリーやオレンジとかいう温度ではないからだ。砂糖も入れないからだろうか、、、。
苦味はなく、こうゆう感覚を酸味というのだろう。うまい。
「ほんのりとした優しい甘みとコク」というのはどうだろう、言われてみれば、うん、そうだねと言える。
飲み進めるとコクを感じる。酸味が広がった後で、口の中にコクが蓄積されていく感じだ。
香りは、さわやかな感じがする。
特徴的な印象がある。
どこか香辛料のようなピリッとした味があるのだ。第一印象はピリッだった。
ブルーベリーとかオレンジとか言われても、、、わからない、、、、